quarta-feira, outubro 28, 2020

Flores dos meus caminhos...

 Há dias, durante a minha caminhada, fotografei estas flores que hoje partilho.
Nesta altura do ano já não se observa grande variedade, mas aqui e ali ainda se encontram algumas mais resistentes que alegram o meu olhar.








Flores são sorrisos
Flores são cores
Flores são olhares
Flores são amores.



Texto e fotos
Ailime
28.10.2020

segunda-feira, outubro 26, 2020

Na cozinha... (1)

 Inicio hoje uma nova rubrica dedicada à culinária.

Não me considero boa cozinheira, mas uma das tarefas caseiras que mais aprecio é cozinhar. À minha maneira, claro.

À noite, quando os programas dos vários canais não me agradam, gosto de ligar o canal 24 kitchen e observar a desenvoltura daqueles chefes de cozinha a confecionarem os mais variados e deliciosos pratos. Alguns mais simples, outros nem tanto,  mas podem crer que me relaxa bastante. Não sei explicar porquê, mas é deveras uma terapia e sempre vou aprendendo alguns truques.

Hoje vou partilhar uma receita  de bacalhau muito simples que fiz no fim de semana. Não tirei fotografias e vou socorrer-me da net mostrando a que mais se parece com a que fiz.

 Vamos então ao Bacalhau à Gomes de Sá que não fazia há imensooooo tempo e que aqui em casa apreciamos.


Ingredientes

  • 4 postas de bacalhau 
  • 750 g de batata
  • 1 folha de louro
  • qb pimenta branca
  • 150 ml azeite
  • 3 dentes de alho
  • 3 cebolas
  • 1 c. de chá sal
  • 4 ovos cozidos
  • 16 azeitonas pretas
  • qb salsa

  • Preparação
  • 1. Comece por cozer o bacalhau e as batatas com pele em recipientes separados. Tempere as batatas com um pouco de sal.
  • 2. Depois de cozido, limpe o bacalhau de espinhas e peles, separe-o em lascas grossas e reserve.
  • 3. Depois de cozidas retire a pele das batatas e corte-as em rodelas.
  • 4. Faça um refogado com azeite, alho picado, as cebolas cortadas em meias-luas e a folha de louro, até a cebola ficar transparente, sem queimar.
  • 5. Num tabuleiro de ir ao forno disponha camadas de batata e bacalhau alternadamente e cubra com a cebolada, temperando com pimenta.
  • 6. Decore com ovo cozido cortado às rodelas, azeitonas e um fio de azeite.
  • 7. Leve ao forno a gratinar um pouco.
  • (Quando retirar do forno polvilhe com salsa picada).
Agora só me resta desejar-vos  BOM APETITE!


Tenham uma boa semana.
Abraços,
Ailime

domingo, outubro 25, 2020

Botando a cabeça para funcionar º 30

 Hoje é dia de botar a cabeça para funcionar, desafio que a Chica lança no seu Blogue Chica Brinca de Poesia todos os dias 5, 15 e 25 de cada mês, mediante inspiração numa imagem dada.


O que me inspira a imagem?



Juras de amor eterno simbolizadas pelos cadeados presos no candeeiro bem lá no alto!

Serão esses amores assim mais abençoados?

Do Alto vem a Sabedoria que tudo pode, tudo faz e nessa esperança ali perdurarão.



Abraços e bom domingo.

Ailime



1 Imagem, 140 carateres

Minha participação no desafio de Mari, no seu Blogue Devaneios e Desvarios, de todas as sextas feiras.

Uma imagem, 140 carateres.


(Uma versão em Braille do livro O principezinho)


Finalmente posso ler o livro que tantas emoções tem despertado ao longo dos anos e me enche o coração de alegria.

Uma pérola da literatura.


Visitem Mari aqui e confiram como se inspiraram os nossos amigos.

Abraços e bom domingo,

Ailime





sábado, outubro 24, 2020

Imagens da Semana #80 #81 #82 #83

 Folhas de outono, aquando da passagem da tempestade Bárbara no início da semana…





Desejo-vos um bom fim de semana,
Abraços,
Ailime

quinta-feira, outubro 22, 2020

Vamos brincar com a Chica? 43

Hoje é dia de brincar com a Chica que, no seu Blogue Sementes, propõe o termo POEMA para formarmos a frase com sete palavras .

O que me sugere o termo?


Pedaço de outono, jardim, árvore nua, poema.


Visitem a Chica aqui e confiram como se inspiraram os nossos amigos.

Abraços e boa quinta feira.
Ailime

domingo, outubro 18, 2020

Imagem da semana # 79

 

Maio já passou, mas as rosas ainda vão despontando
 aqui e e ali, para alegrar o meu olhar 
São rosas de outono.

.....»»»«««.....

Desejo-vos uma boa semana.
Abraços,
Ailime


sexta-feira, outubro 16, 2020

1 Imagem, 140 carateres

   Hoje é dia da BC de Mari que, no seu Blogue Devaneios e Desvarios, propõe uma imagem para nela nos inspiramos e compormos um texto com 140 carateres.



O que me sugere esta imagem?


Para que a Terra continue arborizada necessita das quatro estações.
Cuidemos do meio ambiente para que em cada ciclo a vida se vá renovando. 

Esta a minha participação.
Visitem Mari aqui e confiram como se inspiraram os nossos amigos.

Abraços e bom fim de semana.
Ailime

quinta-feira, outubro 15, 2020

Botando a cabeça pra funcionar nº 29

Hoje é também dia de botar a cabeça para funcionar que acontece nos dias 5, 15 e 25 de cada mês, mediante apresentação de imagem pela Chica no seu Blogue Chica Brinca de Poesia.


O que me inspira esta imagem?


Caminho por aí ao sol e ao vento desbravando meus caminhos
para desanuviar do confinamento e porque o exercício faz bem à saúde do corpo e da mente.
Tantas vezes encontro gradeamentos, protegendo moradias, lindamente enfeitados por belas flores que parecem vir ao meu encontro.
Claro que não resisto e ajeito o meu celular para fazer o clique!
E pronto já está!
Mais uma foto para a minha coleção e que a maioria delas tenho partilhado aqui neste cantinho.
A próxima já está ali guardada e é de ontem!


Abraços e uma boa quinta feira.
Vamos em frente, sempre com fé e esperança!
Ailime

Vamos brincar com a Chica? 42

 Hoje é dia de brincar com a Chica que, no seu Blogue Sementes, propõe o termo TEMOR para formarmos a frase com sete palavras.



O que me sugere o termo?

Não podemos deixar-nos vencer pelo temor: enfrentemo-lo.


Visitem a Chica aqui e confiram como se inspiraram os nossos amigos.

Abraços e boa quinta feira.
Ailime