sábado, fevereiro 27, 2016

Vamos brincar com a Chica nº 6

Hoje dia de brincar com a Chica e o termo dado lá no Sementes para formar a frases (s) com sete palavras é COUVE!

É verdade, a Couve vai ser a rainha das brincadeiras neste sábado que aqui promete ser bastante chuvoso, ventoso e com muito granizo.
A couve é rica em fibras, além de ser fonte de ferro, cálcio, vitamina C e anti oxidantes, entre outras (muitas) propriedades. Aqui em casa consumimos bastante.
Também é utilizada em medicina caseira segundo li na Net  a que oportunamente darei mais atenção.
Actualmente há muita variedade, mas vou brincar com as que habitualmente utilizo e aprecio (com excepção da couve flor) e que eram mais cultivadas antigamente em Portugal.
Embora lá;))!

Couve coração, meu arroz de legumes enriquece.

Bacalhau na Consoada, couve portuguesa muito agradece.

Cozido à portuguesa, couve lombarda, com certeza.

Couve galega ou ratinha faz óptima sopinha.

Puré de couve flor oferece refinado sabor.

Seja que couve for cozinho-a com amor.

Para "desintoxicar", sumo de couve devo tomar.

 Visitem a Chica e confiram lá como brincaram os amigos.
Abraços e bom fim de semana.
Ailime
Grelos de couve floridos
(Experimente quem não fez arroz de grelos) - Muito gostoso!
(Não posso terminar a minha participação sem  fazer uma homenagem à minha avó materna que fazia uma deliciosa sopa de feijão com couve ratinha cortada em tiras finas à qual acrescentava batatas e nabos cortadas em quadradinhos e um pouco de arroz ou massa de cotovelo miúdo ,  temperando já no prato com azeite puro de oliveira feito no lagar pelo meu avô. Era uma sopa substancial que acompanhava peixe grelhado ou enchidos de porco grelhados também.  O segredo do sabor, segundo um dia me disse, era ser cozinhada sobre fogão de lenha e também a cozedura lenta do feijão e da couve que durava toda a manhã). Esta receita que era vulgar tornou-se  sopa regional.
Bom apetite!

sexta-feira, fevereiro 26, 2016

1 Imagem, 140 Caracteres

Hoje dia do Projecto 1 Imagem, 140 Caracteres,  BC de Silvana e Mari  alternadamente.

O que me sugere esta linda imagem sugerida por Rosélia?


A natureza expande-se e as folhas e flores multiplicam-se quase tocando o céu. A primavera envolve-me e tudo em redor respira paz. Momento de silêncio e deleite.

Esta a minha interpretação da imagem.

Participem e deixem o vosso link nos Blogues de Mari e Silvana, respectivamente:



Um abraço a todos e os meus votos de um bom fim de semana.
Ailime

quinta-feira, fevereiro 25, 2016

O pombal

  O inverno ainda se faz sentir com bastante frio e o sol lá vai brilhando com maior ou menor intensidade. Há pouco passando num pequeno parque aqui próximo detive-me  a observar as pombas que ali existem em grande número e cliquei algumas fotos  que partilho.
Céu azul com nuvens brancas e as árvores ainda sem folhas

Ao meu encontro
O descanso dos sacos para a sessão de fotos ao pombal;))!
O que estariam conversando?
  Poses



Enfileiradas
Namoro?

Pensativa ou preparando-se para o voo?

Enroladas com frio
Descontraídas e elegantes
Em retirada
Resolvi ir embora também e deixá-las sossegadas...

Para terminar uma foto deste parque no outono passado.
 (Acho que as pombas devem estar com saudades de um pouco de cor tal como eu;))

Abraços. Ailime


terça-feira, fevereiro 23, 2016

Janela aberta para a primavera.

(Clique sobre a foto para ampliar)

Janela aberta para a primavera.

Por entre as árvores  desnudas
as flores antecipam a primavera
e pequenos sóis  brilham no campo
como estrelas no firmamento
a anunciar  um tempo novo.
(Ailime)
23.02.2016
Desejo-vos  continuação de boa semana.